3 mars 2025

La prolifération des algues : La solution délicieuse et inattendue ?

D'ici trois ans, une protéine à base d'algues étonnamment appétissante fera son entrée dans le grand public, d'abord commercialisée comme un "superaliment", mais secrètement célébrée pour sa capacité à réduire considérablement l'impact environnemental de l'élevage traditionnel - tout en résolvant simultanément le problème de la prolifération des algues qui obstruent nos cours d'eau. Attendez-vous à voir des "Burgers surprise à la spiruline" sur tous les menus des fast-foods d'ici 2026.

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