Nutrizione personalizzata: Dai dati al destino della dieta

Nei prossimi cinque anni, l'analisi nutrizionale basata sull'intelligenza artificiale andrà oltre il semplice monitoraggio macroscopico. Assisteremo all'adozione diffusa di piani alimentari personalizzati, generati da sofisticati algoritmi che analizzano le predisposizioni genetiche individuali, i profili del microbioma e i dati biometrici in tempo reale, portando a livelli senza precedenti di assistenza sanitaria preventiva e benessere ottimizzato. Questo trasformerà l'industria alimentare, portando alla creazione di prodotti e servizi alimentari iper-personalizzati e adattati alle esigenze individuali.